Bannisters by the Sea Mollymook
Um hotel no alto do penhasco acima da Mollymook Beach, onde o restaurante de frutos do mar de Rick Stein, um spa com vista para o mar e uma piscina com aquecimento solar definem o litoral sul de Nova Gales do Sul.
Bannisters Pavilion Mollymook
O irmão de vilarejo do Bannisters by the Sea: um pavilhão contemporâneo a cem metros da praia de Mollymook, coroado por piscina e terraço na cobertura.
Paperbark Camp
O acampamento de safári de luxo original da Austrália: tendas de lona erguidas entre melaleucas e eucaliptos perto da Jervis Bay, com o restaurante Gunyah no alto das copas.