Bannisters by the Sea Mollymook
Ein Hotel auf der Klippe über dem Mollymook Beach, wo das Seafood-Restaurant von Rick Stein, ein Spa mit Meerblick und ein solarbeheizter Pool die Südküste von New South Wales prägen.
Bannisters Pavilion Mollymook
Das Geschwisterstück im Dorf von Bannisters by the Sea: ein zeitgenössischer Pavillon hundert Meter vom Mollymook Beach entfernt, gekrönt von Dachpool und Dachterrasse.
Paperbark Camp
Australiens erstes Luxus-Safari-Camp: Zelte aus Segeltuch, erhöht errichtet zwischen Myrtenheiden und Eukalypten nahe dem Jervis Bay, mit dem Restaurant Gunyah hoch oben in den Baumkronen.