Quinta Real Oaxaca
Das ehemalige Konvent Santa Catalina de Siena im historischen Zentrum von Oaxaca, mit Kreuzganghöfen, einem Außenpool, dem Restaurant El Refectorio und Guelaguetza-Dinner-Shows.
Otro Oaxaca
Das 16-Zimmer-Hotel der Grupo Habita gegenüber der Kirche von Santo Domingo an der Macedonio Alcalá, mit einem zehn Meter langen Dachpool, einer Mezcal-Bar und einem unterirdischen Spa unter einer Backsteinkuppel.
Hotel Escondido Oaxaca
Eine restaurierte Casona und ein zeitgenössischer Turm von Alberto Kalach bilden dieses 12-Zimmer-Hotel der Grupo Habita im Zentrum von Oaxaca, mit Dachpool und einem Degustationsmenü, das wöchentlich wechselt.
Hotel Sin Nombre
Ein Steinhaus aus dem 17. Jahrhundert an der Calle 20 de Noviembre, heute ein 19-Zimmer-Hotel um einen sonnendurchfluteten Innenhof, mit einem Pool auf dem Dach und der zur Straße gelegenen Bar Cantinita.
Hotel Azul de Oaxaca
Ein von Kunst geprägtes Boutique-Hotel an der Calle Abasolo im Zentrum von Oaxaca, mit Suiten, die Francisco Toledo und andere oaxacanische Künstler geschaffen haben, einem stillen Patio, dem Cocina Azul und der Campante Bar.
