Un week-end, trois quartiers et un hôtel assez proche pour rentrer à pied après le dîner — l'itinéraire parisien que nous donnons aux amis qui connaissent déjà la ville.
Deux jours ne suffisent jamais pour Paris, et c’est précisément tout l’intérêt. Un week-end oblige à concentrer la ville : un quartier à la fois, une longue table à la fois, et un hôtel assez proche du centre pour rentrer à pied du dîner. Voici l’itinéraire que nous donnons aux amis qui sont déjà venus et qui veulent la ville selon ses propres termes, et non ceux de la carte postale.
Vendredi soir : arrivée sur la Rive Droite
Atterrissez assez tôt pour déposer vos bagages et sortir avant la nuit. La première heure à Paris se passe à pied, pas dans une file de taxi. Depuis la Place Vendôme, remontez vers le nord à travers les jardins du Palais-Royal — les arcades se vident vers dix-neuf heures et la lumière sur la pierre calcaire est le meilleur spectacle gratuit de la ville.
Pour le dîner, résistez à la tentation de réserver le restaurant que tout le monde vous a cité. Une première soirée se goûte mieux à une table de quartier : un bistro d’angle dans le 1er ou le 2e, avec un menu à l’ardoise, un bon Sancerre et une salle à moitié remplie de gens du quartier. Vous ferez grande chère demain.
Paris récompense le voyageur qui planifie moins et marche davantage. Deux jours, trois quartiers, un très bon hôtel — voilà toute la formule.
Notre rédacteur Paris
Samedi matin : le Louvre avant la foule
Réservez le premier créneau de la journée et entrez par la Porte des Lions plutôt que par la Pyramide. Vous aurez l’aile Denon pour vous seul pendant une quarantaine de minutes, soit exactement le temps de voir quatre ou cinq choses comme il faut. Choisissez-les à l’avance et ignorez tout le reste — le musée est une ville, pas une liste à cocher.
Resortez vers onze heures et traversez la Seine au Pont du Carrousel. Un café sur le Quai Voltaire, puis les bouquiniers le long du parapet, puis le déjeuner.
Samedi après-midi : Saint-Germain et la Rive Gauche
On déclare Saint-Germain-des-Prés dépassé depuis une soixantaine d’années, et il demeure obstinément merveilleux. Partagez l’après-midi entre les galeries de la rue de Seine, le Musée Eugène Delacroix — l’appartement et le jardin d’un peintre, vingt minutes et tout y est — et la terrasse de café qui a le soleil.
- Marché Raspail le dimanche matin, pour des produits qu’on aimerait pouvoir rapporter.
- Rue Jacob et rue de Seine pour les antiquaires et les petites galeries.
- Jardin du Luxembourg à l’heure dorée : prenez une chaise verte, restez une heure.
Samedi soir : dîner, puis dernier verre
C’est le soir où il faut manger sérieusement. Les grandes salles à manger des hôtels parisiens vivent un vrai moment — la cuisine s’est allégée, les salles sont moins empesées et les sommeliers sont jeunes. Réservez six semaines à l’avance si vous le pouvez ; trois si vous êtes flexible sur l’heure.
Ensuite, marchez. La Seine entre le Pont Neuf et le Pont des Arts après minuit, c’est la raison pour laquelle les gens viennent vivre ici.
Dimanche matin : le Marais, sans se presser
Le Marais est à son meilleur avant onze heures, quand les camions de livraison sont partis et que les boutiques n’ont pas encore ouvert. Commencez à la Place des Vosges sous les arcades, puis le Musée Picasso ou le Musée Carnavalet — ce dernier est gratuit, immense, et raconte l’histoire de la ville mieux que n’importe quel guide.
Un détour qui en vaut la peine
Si le temps tient, prenez un taxi jusqu’au Bois de Boulogne et à la Fondation Louis Vuitton. Les voiles de Gehry semblent invraisemblables en photographie et parfaitement justes en personne, et les terrasses offrent la seule vue en hauteur de Paris qui ne s’obtienne pas depuis une file d’attente.
Dimanche après-midi : un long déjeuner, puis le retour
Le déjeuner du dimanche est le repas le plus parisien qui soit : trois heures, aucun programme, une carafe de quelque chose de rouge. Réservez pour treize heures, demandez une table d’angle, et ne prévoyez rien après, si ce n’est la marche de retour à l’hôtel pour récupérer vos bagages.
Ce qu’il faut éviter
En quarante-huit heures, il est impossible de faire Versailles, et il ne faut pas l’essayer : l’aller-retour dévore six heures et le palais mérite une journée à lui seul. Il en va de même pour la file de la tour Eiffel — contemplez-la depuis le Trocadéro au crépuscule ou depuis une fenêtre d’hôtel, et conservez votre après-midi. Montmartre, de même, se découvre mieux à la troisième visite, tôt un jour de semaine, quand le funiculaire est vide et que la place appartient à ceux qui y vivent.
Et sautez la croisière-dîner. La Seine est à son meilleur depuis les quais, vos propres pieds posés sur la pierre.
Où séjourner
Pour un week-end aussi court, l’emplacement n’est pas un luxe — c’est l’itinéraire. Les trois maisons ci-dessous se trouvent à quinze minutes à pied de presque tout ce qui précède, et chacune vous offre un Paris différent : la légende de la Place Vendôme, un jardin du Faubourg Saint-Honoré avec une piscine sur le toit, et une maison au bord de la Seine, le fleuve au bout de la rue. Vérifiez les disponibilités dès que vos dates sont fixées ; dans cette catégorie, ce sont les belles chambres, et non les hôtels, qui partent les premières.
Notes pratiques
- Quand y aller : de fin avril à mi-juin, ou en septembre et octobre. Août vide la ville des Parisiens qui la rendent digne d’être visitée.
- Accès : le RER B depuis Charles de Gaulle est rapide mais sans joie ; une voiture réservée à l’avance demande 45 à 70 minutes et se justifie après un long vol.
- Musées : presque tous ferment lundi ou mardi. Vérifiez avant d’organiser un lundi autour de l’un d’eux.
- Réservations : demandez au concierge de votre hôtel le jour où vous confirmez votre séjour, et non le jour de votre arrivée — les bonnes tables partent six à huit semaines à l’avance.
Deux jours, trois quartiers, un très bon hôtel. Paris fait le reste.
Hôtels mentionnés
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