Alila Ventana Big Sur
Une retraite réservée aux adultes, en formule tout inclus, sur 160 acres dominant la côte de Big Sur, avec des chambres habillées de séquoia, des bains japonais, le restaurant Sur House et des vues sur le Pacifique.
L’Auberge Carmel
Une auberge Relais & Châteaux de 20 chambres dans un bâtiment de 1929 au cœur de Carmel-by-the-Sea, qui abrite l'Aubergine, distingué par le Michelin, à quatre pâtés de maisons de la plage de Carmel.
Bernardus Lodge & Spa
Un lodge de pays viticole parmi les vignobles de Carmel Valley, avec des suites à cheminée, le Lucia Restaurant & Bar, un spa complet et une piscine extérieure face aux Santa Lucia Mountains.
Carmel Valley Ranch
Un resort entièrement en suites sur 500 acres de collines couvertes de chênes dans la Carmel Valley, avec un golf Pete Dye, des vignobles, le Spa Aiyana, plusieurs piscines et des ateliers animés par des artisans.
Monterey Plaza Hotel & Spa
Un hôtel sur l'eau le long de Cannery Row, bâti au-dessus de la baie de Monterey, avec des chambres donnant sur les loutres de mer et les kayakistes, un restaurant en bord d'océan et un spa sur le toit.
InterContinental The Clement Monterey
Un InterContinental au bord de l'eau sur Cannery Row, à côté de l'aquarium de la baie de Monterey, avec des chambres avec vue sur la baie, une piscine extérieure chauffée, un spa et le C Restaurant + Bar.