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Vue aérienne de Vallée de l’Hudson

Vallée de l’Hudson, États-Unis

À une heure et demie au nord de Manhattan, la vallée de l'Hudson se déploie en vergers, vignobles et villes fluviales au pied de la crête de Shawangunk et des Catskills. Domaines de l'Âge doré, cuisine de la ferme à l'assiette et art du Dia Beacon et de Storm King attirent les citadins vers des retraites campagnardes, des manoirs historiques et des auberges avec spa nichées dans les prairies et les bois.

Wildflower Farms, Auberge Resorts Collection

Resort Auberge sur 57 hectares de prairies, vergers et bois à Gardiner, avec 65 chalets et suites face à la crête de Shawangunk, le spa Thistle et le restaurant Clay, tourné vers la ferme.

Troutbeck

Domaine historique de 100 hectares en bord de rivière à Amenia, autrefois propriété de Joel Spingarn, dirigeant de la NAACP, avec un manoir de style anglais des années 1910, 37 chambres et cottages, une piscine, du tennis et une cuisine régionale.

Mirbeau Inn & Spa Rhinebeck

Auberge-spa quatre étoiles Forbes dans le village de Rhinebeck, au style d'un hôtel parisien d'autrefois, avec restaurant Willow, sauna au sel de l'Himalaya, hammam à l'eucalyptus et terrasse avec bain à remous chauffé.

Inness

Resort campagnard de 89 hectares à Accord avec 28 chalets et une ferme de 12 chambres, un parcours de golf neuf trous signé King Collins, un bain avec piscine chauffée et sauna, et des vues sur les Catskills.