Rosewood Miramar Beach
Un domaine les pieds dans l'océan sur la plage de Miramar à Montecito, avec des chambres façon beach-house et des bungalows dans les jardins, le Caruso's reconnu par le Michelin, un spa Sense et des boutiques de luxe au pied des monts Santa Ynez.
El Encanto Santa Barbara
Un refuge de bungalows et de suites sur les hauteurs de la riviera de Santa Barbara depuis 1918, avec des jardins en terrasses, un bassin de nénuphars, une piscine à débordement et une terrasse de restaurant face à l'océan.
The Ritz-Carlton Bacara, Santa Barbara
Un resort de style colonial espagnol sur 78 acres au sommet de la falaise surplombant Haskell's Beach, à l'ouest de Santa Barbara, avec trois piscines face à l'océan et un vaste spa au pied des monts Santa Ynez.
Ojai Valley Inn
Un resort colonial espagnol centenaire dans un parc constellé de chênes de la vallée d'Ojai, à moins d'une heure de Santa Barbara, avec un golf historique, le Spa Ojai et des cours de cuisine à la ferme.
Hotel Californian
Un hôtel de style colonial espagnol de 121 chambres au pied de State Street, à quelques pas de West Beach et du Funk Zone, avec des intérieurs de Martyn Lawrence Bullard et un spa d'inspiration marocaine.
Simpson House Inn
Un domaine victorien clos de 1874, niché dans un acre de jardins à l'anglaise à quelques minutes de marche de State Street, avec seulement quinze chambres et cottages, des petit-déjeuners gastronomiques et le thé de l'après-midi.
Mar Monte Hotel
Un joyau colonial espagnol des années 1930, face à East Beach de Santa Barbara, repensé avec des intérieurs côtiers, des balcons orientés vers l'océan ou les montagnes, le costa Kitchen & Bar et le Café Lido.
Kimpton Canary Hotel
Un hôtel de style espagnol à un pâté de State Street, dans le centre-ville de Santa Barbara, avec des lits à baldaquin, une piscine et une terrasse sur le toit faites pour les couchers de soleil, et le restaurant Finch & Fork.