Lake House Daylesford
Referencia de la hostelería regional australiana desde 1984: la casa de la familia Wolf-Tasker junto al lago Daylesford, con comedor premiado, baños minerales entre las copas de los árboles y granja propia.
The Dudley Boutique Hotel
Casa de huéspedes de los años treinta solo para adultos en Hepburn Springs, restaurada en torno al arte y los jardines, a un paseo del balneario y a minutos de Daylesford.
Lancemore Macedon Ranges
Retiro familiar en lo alto de una loma sobre Lancefield, a una hora de Melbourne, con habitaciones hacia el jardín, piscina de temporada y la comarca vinícola, Hanging Rock y rutas de senderismo al lado.