Chablé Yucatán
Uma hacienda de henequém do século XIX restaurada na selva de Chocholá, nos arredores de Mérida, com casitas com piscina privativa, um spa construído em torno de um cenote sagrado e a vasta coleção de tequilas do Ixi'im.
Hacienda Xcanatún, Angsana Heritage Collection
Uma hacienda do século XVIII no limite norte de Mérida, restaurada como um hotel-jardim de suítes de pé-direito alto, com o consagrado restaurante Casa de Piedra, spa e piscinas.
Rosas & Xocolate Boutique Hotel + Spa
Duas mansões restauradas do início do século XX, pintadas de rosa, no Paseo de Montejo em Mérida, com quartos de design autoral, um spa erguido sobre rituais de cacau e rosa e cozinha iucateca contemporânea.
Casa Lecanda Boutique Hotel
Um hotel boutique intimista em uma casa restaurada da virada do século no centro histórico de Mérida, com quartos com pátio e varanda, uma suíte no jardim e o bar de vinhos Anata.
