Chablé Yucatán
Un'hacienda da henequén dell'Ottocento restaurata nella giungla di Chocholá, fuori Mérida, con casitas con piscina privata, una spa costruita attorno a un cenote sacro e la vasta collezione di tequila di Ixi'im.
Hacienda Xcanatún, Angsana Heritage Collection
Un'hacienda del Settecento al margine settentrionale di Mérida, restaurata come hotel giardino di suite dagli alti soffitti, con il noto ristorante Casa de Piedra, una spa e piscine.
Rosas & Xocolate Boutique Hotel + Spa
Due residenze d'epoca dei primi del Novecento restaurate e dipinte di rosa sul Paseo de Montejo a Mérida, con camere dal design ricercato, una spa costruita su rituali di cacao e rosa e cucina yucateca contemporanea.
Casa Lecanda Boutique Hotel
Un intimo boutique hotel in una casa di inizio Novecento restaurata nel centro storico di Mérida, con camere su patio e balcone, una suite-giardino e il wine bar Anata.
