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Vista aerea di Valle de Guadalupe

Valle de Guadalupe, Messico

La Valle de Guadalupe, una valle secca e soleggiata nell'interno dietro Ensenada, in Baja California, è il cuore del vino messicano e una delle grandi mete gastronomiche del paese. A circa 90 minuti dal confine statunitense, mescola cantine a conduzione familiare e architetture audaci in legno recuperato, acciaio e pietra con ristoranti a fuoco vivo, oliveti e boutique hotel tra le vigne.

Bruma Wine Resort

Una tenuta vinicola tra querce secolari e vigneti nella Valle de Guadalupe, sede della Fauna dello chef David Castro Hussong, della cantina Bruma e di camere dall'Ático alla Casa Montaña sulla collina.

Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe

Il ritrito dedicato al benessere di Banyan Tree nella regione vinicola del Messico, con ville con piscina privata tra vigneti e colline disseminate di massi, una spa e una ristorazione costruita sui prodotti della Bassa California e sui vini locali.

El Cielo Resort

Un wine resort tosco-californiano tra le vigne di El Porvenir, con junior suite sulla vigna, una propria cantina premiata, due ristoranti, una spa e tour in bicicletta o in carrozza.