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Vue aérienne de Valle de Guadalupe

Valle de Guadalupe, Mexique

Le Valle de Guadalupe, vallée sèche et lumineuse de l'arrière-pays d'Ensenada, en Basse-Californie, est le cœur du vignoble mexicain et l'une des grandes destinations gourmandes du pays. À environ 90 minutes au sud de la frontière américaine, il marie domaines viticoles familiaux et architectures audacieuses de bois de récupération, d'acier et de pierre, avec des restaurants de cuisine au feu de bois, des oliveraies et des hôtels de charme parmi les vignes.

Bruma Wine Resort

Un domaine viticole au milieu de chênes centenaires et de vignobles dans la Valle de Guadalupe, abritant le Fauna du chef David Castro Hussong, la cave Bruma et des chambres allant de l'Ático à la Casa Montaña sur la colline.

Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe

L'écrin dédié au bien-être de Banyan Tree au cœur du pays viticole du Mexique, avec ses villas à piscine privée nichées parmi les vignes et les collines parsemées de rochers, un spa et une gastronomie bâtie sur les produits de Basse-Californie et les vins locaux.

El Cielo Resort

Un resort viticole tosco-californien parmi les vignes d'El Porvenir, avec des suites juniors au cœur du vignoble, sa propre cave primée, deux restaurants, un spa et des visites à vélo ou en calèche.