Banyan Tree Puebla
O antigo Rosewood Puebla, hoje sob a bandeira Banyan Tree: edifícios coloniais restaurados em torno de pátios no centro histórico, com três restaurantes, piscina externa e um spa completo.
La Purificadora
Uma estação de purificação de água do século XIX ao lado da igreja de San Francisco, transformada por Legorreta em um hotel Grupo Habita de pedra, vidro e madeira, com terraço e spa acima da cidade.