Convento do Espinheiro, Historic Hotel & Spa
Un convento del siglo XV restaurado convertido en hotel de cinco estrellas y spa a las afueras de Évora.
Sao Lourenco do Barrocal
Una hacienda agrícola familiar de 200 años renacida como refugio de The Leading Hotels of the World cerca de Monsaraz.
Torre de Palma Wine Hotel
Una hacienda del siglo XIV restaurada con bodega en funcionamiento, miembro de Design Hotels, cerca de Monforte.
L’AND Vineyards
Un refugio de diseño Relais & Chateaux con suites abiertas al cielo y bodega propia cerca de Montemor-o-Novo.
Herdade da Malhadinha Nova
Finca vinícola Relais & Chateaux en la llanura alentejana, con restaurante con estrella Michelin, spa y yeguada.
