Convento do Espinheiro, Hotel Histórico & Spa
Um convento do século XV restaurado, convertido em hotel cinco estrelas e spa às portas de Évora.
Sao Lourenco do Barrocal
Uma propriedade agrícola familiar de 200 anos renascida como retiro dos Leading Hotels of the World, perto de Monsaraz.
Torre de Palma Wine Hotel
Uma propriedade agrícola do século XIV restaurada e vinícola em atividade, membro da Design Hotels, perto de Monforte.
L’AND Vineyards
Um retiro de design Relais & Chateaux com sky suites e vinícola própria perto de Montemor-o-Novo.
Herdade da Malhadinha Nova
Propriedade vinícola Relais & Châteaux nas planícies do Alentejo, com restaurante estrelado pelo guia Michelin, spa e haras.