Bannisters Port Stephens
Un hotel di metà secolo rimodellato sull'acqua a Soldiers Point, con una piscina a sfioro, una day spa e una sala da pranzo firmata Rick Stein affacciata su Port Stephens.
The Anchorage Port Stephens
Un hotel fronte acqua in stile Hamptons a Corlette, con verande bianche sul porto turistico, due piscine, la Spa Lucca e un bar nautico a un paio d'ore a nord di Sydney.