Spicers Vineyards Estate
Ein intimes Anwesen mit zwölf Suiten an der Hermitage Road, wo jede private Terrasse den Weinreben und der Brokenback Range zugewandt ist.
Spicers Guesthouse
Ein neu gedachtes Landgasthaus in Pokolbin mit 45 Zimmern, das sich um Gärten, ein offenes Kaminfeuer und die gefeierte italienische Küche éRemo schmiegt.
Chateau Elan at The Vintage
Ein Resort im toskanischen Stil auf dem Anwesen The Vintage, das ein preisgekröntes Spa mit einem Championship-Golfplatz von Greg Norman verbindet.
The Convent Hunter Valley
Ein traditionsreicher Konvent, heute Boutiquehotel mit neunzehn Zimmern, gelegen zwischen den Reben von Pokolbin, mit eigener Winzerei und preisgekrönter Küche.
Tower Lodge
Eine Lodge mit 14 Suiten im spanischen Stil im Herzen von Pokolbin, wo Erzeugnisse und Weine des Hunter Valley den Rhythmus des Tages bestimmen.