Spicers Vineyards Estate
Una finca íntima de doce suites en Hermitage Road donde cada terraza privada mira a las viñas y a la cordillera de Brokenback.
Spicers Guesthouse
Una casa de campo de Pokolbin reinventada, con 45 habitaciones en torno a los jardines, una chimenea y la aclamada cocina italiana éRemo.
Chateau Elan at The Vintage
Un resort de estilo toscano en la finca The Vintage, que combina un spa premiado con un campo de golf de campeonato diseñado por Greg Norman.
The Convent Hunter Valley
Un convento histórico convertido en hotel boutique de diecinueve habitaciones, entre las viñas de Pokolbin, con bodega propia y alta cocina.
Tower Lodge
Un refugio de 14 suites con alma española en pleno Pokolbin, donde el vino y la despensa del Hunter Valley marcan el ritmo del día.